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Probióticos

Al elegir un probiótico es importante tener en cuenta las siguientes características:

  • Calidad: producto respaldado científicamente.
  • Procedencia: si las bacterias son de origen humano cuando llegan a nuestro intestino “se sienten como en casa” y la colonización es rápida y eficaz.
  • Viabilidad: para asegurar su supervivencia y que, por lo tanto, llegan al intestino el número deseado de bacterias, éstas deben ser resistentes al pH ácido del estómago y termoestables.

Existen numerosas investigaciones sobre la efectividad de la combinación de Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum y Bifidobacterium longum, los cuales pueden ayudarnos a fortalecer nuestro sistema inmune. Foto  franciscaayala.cl

Según la tesis realizada por María Alfaro Larraya bióloga llamada ‘Efecto de los probióticos Bifidobacterium bifidum y Lactobacillus gasseri sobre las acciones de la quercetina en cultivos celulares de cáncer de colon’, combinar quercetina y probioticos puede prevenir el cáncer colorectal.

La investigación esta dirigida por Florencio Marzo e Ignacio Encío que trabajan en la Universidad pública de Navarra departamento de Ciencias del Medio Natural y de Ciencias de la Salud.

Los probióticos son microorganismos vivos que al ser agregados como suplemento en la dieta afectan en forma beneficiosa al desarrollo de la flora microbiana en el intestin y la quercetina tiene actividad antitumoral (cebolla, té, manzana, brócoli, vino).

Este compuesto esta presente de forma natural en algunos alimentos.

Según los resultados de las investigaciones es bueno que pacientes con cáncer tomen probióticos.

Foto www.clinicatufet.com