Champiñones potentes antioxidantes que luchan contra el cáncer.

Champiñones potentes antioxidantes que luchan contra el cáncer.

Científicos de Beckman Research Institute en California comentan según estudios que los champiñones (Agaricus Bisporus) son una fuente única de antioxidantes y tiene alto contenido en selenio, vitamina D que contribuye a la reparación del ADN evitando que sufra mutaciones e inhibe el crecimiento de células malignas que pueden causar cáncer.

Recomiendan tomar una ración diaria de este hongo de color blanco grisáceo, tiene pocos hidratos de carbono, son bajos en grasa, ricos en minerales, fósforo, potasio, y sobre todo selenio que es un potente antioxidante.

También contiene ergotioneína aminoácido vegetal que da energía a las mitrocondrías muy involucradas en el cáncer.

Fuente laprensagrafica.com   Foto delissin.com

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